意式蘑菇燴飯 飯 800ML 蔬菜湯,10G 干牛肝菌,150G 混合蘑菇(口蘑等),半捆 歐芹,2勺 橄欖油,1勺 黃油,120G 義大利燴飯,100ML 白葡萄酒,50G 義大利硬乳酪,1勺 磨過的檸檬皮,幾滴 檸檬汁,1顆 洋蔥,1片 蒜瓣 綜合評分 7.8
【Rachel khoo】豆豆肉丸湯(Bouillon de Cassoulet) 湯羹 圖盧茲香腸(或一般香腸),鴨肉,胡蘿卜,洋蔥,大蒜,煙燻培根,番茄干,干牛肝菌,番茄糊,紅糖,罐裝豆子,歐芹葉(點綴用),黑胡椒 綜合評分 7.2
食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時 食材 五花肉,鹽,料酒,小蔥,白糖,八角,姜,油,香葉 綜合評分 8.7